Филиппинцы — истые католики, так повелось еще со времен открывшего эти острова Магеллана. Одно из самых забавных отражений их религиозных чувств — так называемый Кокосовый дворец, расположенный неподалеку от длинной набережной Манилы. Он был построен в 1981 году по заказу бывшей первой леди страны Имельды Маркос в качестве временной резиденции папы Иоанна Павла II, который планировал нанести визит своей филиппинской пастве. Однако понтифик, узнав, в какую сумму вылилось возведение его «гостевого домика», отказался от визита, тем самым превратив свое несостоявшееся пристанище в выставку достижений народного филиппинского хозяйства.
Дворец сделан из нескольких типов местного твердого дерева, кокосовой скорлупы и специально изготовленной по такому случаю кокосовой древесины — отсюда и произошло его название. Он сам напоминает кокос перед подачей на стол, его бесчисленные люстры сделаны из кокосовых орехов, а обеденный стол, как конструктор, собран из 40000 (!) маленьких кусочков скорлупы этого дара тропиков.
Расположенные на втором этаже комнаты названы в честь определенного региона страны и служат наглядной манифестацией его ремесленных особенностей. Некогда в Кокосовом дворце останавливались ливийский лидер Муамар Каддаффи, американская топ-модель Брук Шилдс и голливудский сердцеед Джордж Хэмилтон, теперь же здесь расположился музей, сад бабочек и орхидариум, а еще изредка проходят свадебные гала-ужины.