Кухни народов мира
- Первоначально в пищу в Таиланде употреблялись в основном рис, рыба, разнообразные морепродукты и водные растения. Большой вклад в развитие Тайской кухни внесли Китайская и японская кухни. В XVII веке благодаря европейцам, а точнее португальским миссионерам в Таиланд был завезен перец чили который теперь используется чуть ли не во всех блюдах.

- Итальянская кухня, полюбившаяся гурманам со всего мира и ассоциируемая в первую очередь с различными видами паст и пицц на самом деле намного более разнообразна. В ее состав входит мясо, большое количество морепродуктов, сотни видов сыра и конечно же овощи и оливки. Без последних не обходится практически не одно блюдо.

Какой отдых вы предпочитаете?
События
- Кто из нас никогда не мечтал хотя бы разочек оказаться "на чужом месте"? Стеснительные холостяки хотели бы хоть ненадолго стать элегантными мачо, сдержанные светские дамы – обворожительными и пламенными куртизанками, а "середнячки" – королями и королевами, принцами и маркизами, в общем теми в чьих жилах течет кровь не простая а «голубая». И место где можно осуществить такое превращение есть!

- Бразильский карнавал, давно уже стал одним из самых знаменитых зрелищ мира, по крайней мере Латиноамериканского мира то уж точно - это поразительная экзотическая смесь европейской изысканности, обычаев чернокожих рабов и древних индейских традиций.

- Октоберфест – пивной фестиваль проводимый в германии ежегодно в баварском городе Мюнхене. Проводится обычно в сентябре-октябре, после сбора урожая. В дословном переводе с немецкого языка октоберфест переводится как октябрьский фестиваль (октобер – октябрь, фест - фестиваль). Это обычный народный праздник который здесь начали отмечать в 1810 году когда немецкие кавалеристы решили устроить соревнования в честь бракосочетания королевской семьи. С тех пор праздник отмечался ежегодно, но пиво на нем появилось только в середине 19 века.

Туристический этикет
вход/регистрация
Вкус шоколада

К моему удивлению, дегустация шоколада (по крайней мере, так было у мэтра Пойета) — не менее захватывающее мероприятие, нежели дегустация винная. Здесь даже есть свое Grand Cru — как объясняют местные шоколатье, здесь происходит свадьба элитного шоколада и вина, и в результате рождается уникальный продукт.
Меня заинтриговал другой эксперимент: впервые в жизни я попробовал шоколад с сигарой. Это не то, что вы подумали — я не курил сигару, закусывая шоколадом. Просто сигары самого высшего сорта разминаются вручную (у Блеза Пойета все делается вручную) практически в пыль и каким-то хитрым способом подмешиваются в шоколад. Вкус, надо сказать, очень необычный, даже пикантный, но сигарами там и не пахнет.
По-моему, в Вевее я наелся шоколада на всю оставшуюся жизнь, поэтому мне даже в голову не пришло отправиться на «Шоколадном поезде» с огромными панорамными окнами в местечко Брок — на главную фабрику Nestlе, хотя, наверное, это было бы любопытно. Не заехал я на этот раз и в Грюер — сырную столицу французской Швейцарии. Городок состоит из одной улицы и замка, при этом там расположены добрых полсотни сыроварен, откуда сыр расходится по всему миру (не скрою, сырный аппетит я все же удовлетворил на крохотной деревенской сыроварне в Вербье).
Отплывая на старинном кораблике от набережной Вевея, я не мог оторвать взгляд от огромной торчащей из воды вилки. Кажется, будто Нептун оставил в швейцарском «море» свой трезубец. На самом же деле это всего лишь символ Музея еды, который расположился на берегу.
- Комментарии [0]
- Просмотры: 78
|



